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Exquisitas recetas de merluza con tomate - 6 recetas

Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Merluza con tomate

De

Plato típico de la gastronomía vasca,dónde interviene esta señorona de nuestros mares

  • 2 lomos de merluza sin piel de unos 100 gr cada uno
  • 100 gr de gambas peladas
  • Aceite
  • Sal
  • Perejil
  • Pimienta blanca
  • 3 dientes de ajo
  • 1 tomate mediano
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de caldo de pescado o fumet
  • 1 vaso de vino blanco de calidad
  • 20 gr de harina (como 2 cucharadas soperas)
3.8/5 (10 Votos)

De

Si os gusta el pescado, esta receta de merluza rellena de gulas y langostinos fácil será el plato estrella de est...

  • 1 Merluza en lomos sin piel
  • 250 g de gulas
  • 250 g Langostinos
  • 4 dientes de ajo
  • Pan rayado
  • 1 Guindilla
  • 1 vaso de leche
  • 4 cucharadas de harina
  • Tomate frito
  • Aceite de oliva y sal
4.4/5 (205 Votos)

De

Hoy vamos a preparar un plato especial

  • 1/2 merluza, cortada en rodajas.
  • 200 gramos de gulas del norte
  • 100 gramos de gamba grande
  • 4 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • sal
  • aceite de oliva
  • perejil
4.4/5 (24 Votos)

De

Las almejas las meteremos en un recipiente con agua fría con sal para que suelten toda la arenilla y las dejaremos...

  • 4 medallones de merluza, 1 envase de gambas peladas (200 g), 400 g. de almejas, 1 tomate, 2 dientes de ajo, 1/2 cebolla, 1/2 vaso de aceite de oliva, 1 vaso de vino blanco, harina, perejil, pimentón y sal.
4.1/5 (12 Votos)

De

En una fuente para horno poner: Las cebollas, pimientos, cortados en rodajas finas, ajo picado, cilantro, champiño...

  • 6 filetes de merluza
  • 6 cebollas, picadas
  • 6 tomates secos
  • 2 pimientos
  • 1 cubo de caldo de verduras
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • 4 berenjenas en rodajas, fritas
  • 6 grandes champiñones de París
  • Pan rallado (opcional)
  • Sal y Pimienta
3.5/5 (126 Votos)

De

Una típica receta que no importa que tengamos que hacer por primera vez, sigue estos pasos y te saldrá un plato e...

  • - 4 patatas
  • - 1 cebolla
  • - 8 rodajas de merluza
  • - 2 tomates
  • - 2 ajos
  • - 1 ramita de perejil
  • - 1 cucharadita de pimentón
  • - 1 cucharada de zumo de limón
  • - 1 pizca de nuez moscada
  • - aceite de oliva, sal y pimienta
2.8/5 (60 Votos)

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Merluza a la marinera con patatas Merluza en salsa verde