Ricas mousses de limón con yogur - 6 recetas
Técnicas de cocina
Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.
INGREDIENTES:
- 200 gr de patatas.
- 3 cucharadas de parmesano rallado.
- 100 gr de harina.
- Queso en lonchas o en trozos pequeños.
- Jamón.
- Aceite.
- Sal.
PREPARACIÓN:
1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).
2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.
3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.
4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).
5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.
La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!
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Mousse casera de limón con yogur
De Vaneta
Se exprime los limones y se le añade la ralladura de un limón y se reserva
- - 3 Yogurt natural sin azúcar
- - 250 ml de nata para montar
- - Zumo de limón ( 3 limones mínimo, pero según guste)
- - 1 Lata de leche condensada pequeña
- - Ralladura de limón (opcional)
Mousse de limón con yogur y leche condensada
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Postre ligero, fácil y rápido
- Una lata pequeña de leche condensada (de entre 200 y 300 gr)
- 4 yogures naturales
- 1 limón
- Canela molida
Mousse de queso con granada
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
http://cocinandoparamiscachorritos
- Para la base de las copas:
- 100 g de galletas maria
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Para la mousse:
- 250 mg de queso crema
- 1 yogur griego
- 50 g de azúcar glass
- 3 claras de huevo
- Para decorar:
- 2 granadas
- el zumo de un limón
- el zumo de una naranja
- 1 cucharada de agua de azahar
- 2 cucharadas de azúcar
Mousse de yogur
De metodo19
Mousse de yogur : • Hidratar la gelatina
- Mousse de yogur
- 2 yogures naturales
- 200ml de nata
- 50g de azúcar glas
- 2 hojas de gelatina
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- 180g de huevos
- 192g de azúcar
- 7g de ralladura de lima
- 40g de zumo de limón
- 88g de zumo de lima
- 280g de mantequilla
- Glaseado frambuesa
- 400g de agua
- 1600g de azúcar
- 600g de glucosa
- 800g de pulpa
- 76g de gelatina
- 600g de gelatina neutra
Mousse de limón casera
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos la nata y el azúcar y ponemos velocidad 3 1/2 sin tie...
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Mousse de yogur y limón
De irinacs
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- - 1 Limón y medio
- - 175 gr. de leche condensada
- - 350 gr. de yogur natural
- - 100 ml. de nata líquida
- - Arándanos o fresas
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