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Increíbles recetas de pasta con queso fresco - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: queso freco

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Pasta con queso fresco

De

una ensalada de pasta fresca con salsa rosa

  • Pasta en espiral, 500g,
  • palitos de Cangrejo, 500g
  • atún en escabeche , (2 latas)
  • pepinillos, (10 u.)
  • maiz, (2 cucharadas)
  • Queso fresco (100g)
  • mayonesa 300g
  • ketchup 200g
  • Brandy (un chorro)
  • sal y pimienta
3.9/5 (29 Votos)

De

10 ideas de recetas saladas y dulces que podemos preparar con queso fresco de cualquier tipo.

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De

Podemos amasar la masa a mano o en robot

  • Para la masa de raviolis:
  • - 125 gr. de harina
  • - 1 huevo
  • - una cucharada sopera de aceite de oliva
  • - una cucharada sopera de agua
  • - una pizca de sal
  • Para el relleno:
  • - 75 gr. de salmón ahumado
  • - 75 gr. de queso fresco tipo Burgos
  • Para la salsa:
  • - 100 gr. de queso de untar tipo philadelphia
  • - 100 gr. de paté de salmón
  • - 50 ml. de nata
  • - sal
  • - eneldo
4.3/5 (6 Votos)

De

La pasta gratinada es un plato que siempre triunfa por su facilidad y su sabor. Aunque todo el mundo puede prepararlo sin ningún problema, aquí te damos unos consejos para que te quede perfecta.

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De

Una receta fácil, sana y diferente, en nuestra casa gusta mucho

  • 500 g de pasta
  • 500 g de queso fresco
  • 1 vaso de nata para cocinar
  • 4-5 salchichas
  • 2 huevos
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cubito de Avecrem
3.7/5 (3 Votos)

De

Es una ensalada fresca de verano

  • Pasta de lazos
  • Lechuga iceberg
  • Queso fresco
  • maíz
  • bocas de mar
  • remolacha dulce cocida
  • Atún
  • Aceite
  • Sal
2.9/5 (12 Votos)

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Aquí te proponemos 10 platos que te enloquecerán si eres fan del queso

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De

Aunque, que yo recuerde, nunca he utilizado pasta fresca en mis recetas, en esta ocasión me he decidido a probar a...

  • INGREDIENTES (2 personas):
  • Para las ratas y el caviar de zumo de tomate
  • Ingredientes: (12 ratas)
  • 200 ml de zumo de tomate
  • 4 g de agar agar (o gelatina)
  • Pimienta
  • Sal
  • Moldes con forma de rata (o de lo que tengáis)
  • Si preparáis también el caviar:
  • Hielo
  • Aceite
  • Cuentagotas de cocina o jeringüilla
  • Para la pasta:
  • ½ paquete de raviolis pasta fresca de ternera y verdura (en este caso Giovanni Rana)
  • 2 aceitunas rellenas (decoración)
  • 2 rodajas de queso fresco (decoración)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ pastilla de concentrado de carne
  • Para la salsa carbonara
  • 75 g de beicon cortado a taquitos
  • ½ cebolla
  • 2 cucharadas soperas de piñones
  • 200 g de nata liquida (prefiero la de montar)
  • 3 cucharadas de queso rallado (en mi caso Parmesano)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
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Conseguir un plato rico de pasta y salmón, con unos espárragos, cebolletas y una salsa cremosa, es fácil, y no h...

  • 300 gr de Tagliatelle Barilla
  • 500 gr de salmón Noruego fresco, yo prefiero la cola
  • 1 manojo de espárragos trigueros
  • 1 manojo de cebolletas
  • 1 cebolla
  • 2-3 dientes de ajo
  • 2 cucharas soperas de AOVE
  • 2 cucharas soperas de queso fresco
  • 1 cuchara sopera de mantequilla
  • 1 cucharita de zumo de limon
  • 1 cuchara sopera de salsa soja
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de nata
  • Sal rosa del Himalaya
  • Pimienta recién molida
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Tagliatelle con salmon Noruego Ensalada de Pasta