Las mejores recetas de pollo con boletus - 4 recetas
Técnicas de cocina
Macetitas de rábano y queso crema, un aperitivo que sorprenderá a todos
Sirve el aperitivo en una presentación súper original con esta increíble receta.
Mejores recetas de Pollo con boletus
Pasta fresca con crema de boletus y foie
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
Para la pasta fresca, hacemos un volcán con la harina y cascamos los huevos dentro, junto con una pizca de sal y u...
- PASTA FRESCA
- Harina
- Huevo
- Sal
- Aceite
- CREMA DE BOLETUS Y FOIE
- Chalotas
- Caldo de pollo o carne
- Nata para cocinar
- Oporto
- Micuit o foie
Rissotto de Boletus
De inmatb
Troceamos el ajo y la cebolla y lo doramos hasta que estén pochaditos
- - 260g de arroz largo
- - 2 dientes de ajo
- - 1 cebolla grande
- - 250g boletus ( Portobello)
- - Perejil
- - 1 litro de Caldo de Pollo
- - Sal, aceite, azafrán, nuez moscada y pimienta.
Risotto de pollo y champiñones
De Vurenda
En una cacerola, ponemos la mantequilla y cuando se derrita, pondremos en ella a dorar las setas, después la pechu...
- 200 gr de arroz
- 250 gr de setas combinadas, a ser posible, que haya "BOLETUS"
- 1 pechuga de pollo cortadas a trocitos
- 50 gr de mantequilla
- 100 gr de queso rallado parmesano (para el arroz)
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 vaso de vino blanco
- sal y perejil
Salsa de boletus
De irinacs
Limpiamos y cortamos los boletus en trocitos
- - 200 gr. de boletus
- - 150 ml de caldo de pollo
- - 50 ml de nata
- - Sal
- - Pimienta negra
pollo en salsa 
pollo al horno 
pollo con laurel 
caldo de pollo 
pollo con nuez moscada 
arroz con pollo 
alitas de pollo 
ensaladas de pollo
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