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Las mejores recetas de pollo con especias - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: especies

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Pollo con especias

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Consiste en una combinación de pollo cocinado en trocitos, mezclado con diferentes especias (entre ellas el curry)...

  • 400 gr. de pechuga de pollo.
  • 1 cebolla.
  • 1 tomate.
  • 4 cucharadas de mayonesa.
  • 1 sobre de mostaza.
  • 2 cucharadas de pasas.
  • Curry.
  • Aceite de oliva (virgen extra).
4.3/5 (22 Votos)

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Reservar el pollo

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cucharadita de cinco especias molidas (suelen venir juntas en un molinillo desechable)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • sal
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Crujientes saquitos de masa brick rellenos de pollo picado,pistachos y especias varias,recordándonos aromas de t...

  • -250 gr. de pechuga de pollo picada
  • -50 pistachos molidos
  • -1/2 cucharadita de curcuma
  • -1/2 cucharadita de canela
  • -1 cucharada de cilantro molido
  • -Bechamel
  • -Sal,pimienta y aceite de oliva virgen
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De

Una sencilla receta con una salsa de cebollas que gustara a todos, alguien seguro que te pedira la receta

  • 1/2 pollo grande.
  • 5 cebollas grandes.
  • Especias:
  • 3 clavos
  • 1 cucharadita de gengibre rallado
  • 1/2 cucharadita de tomillo molido
  • 1/2 cucharadita de romero molido
  • 5 granos de pimienta
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal.
  • Aceite
  • 2 hojas de laurel.
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Pollo en salsa de cebolla y especias. Coronation Chicken