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Deliciosos pudines de verduras - 2 recetas

Técnicas de cocina

La mejor técnica para pelar las almendras

Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.

Mejores recetas de Pudines de verduras

De

Pela las zanahorias, separa los ramilletes del brócoli y corta el calabacín en lonchas a lo largo

  • 4 huevos
  • 7 zanahorias
  • 250 gr. de brócoli
  • 1 calabacín
  • crema da verduras
  • mantequilla
  • pan rallado
  • agua
  • sal
  • perejil picado
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De

Cocer las verduras por separado y con las zanahorias triturar los huevos , poner la mantequilla en el molde y despu

  • 4 huevos
  • 7 zanahorias
  • 250 gr de brocoli
  • 1 calabacin
  • mahonesa
  • pan rallado molde
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Pudin de verdura PUDÍN DE VERDURAS