Increíbles recetas de raviolis de calabacín - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: raviolis
Técnicas de cocina
Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas.
Ingredientes:
- 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
- 2 cdas de garbanzos cocidos
- 1 cdta de mostaza
- 120ml de aceite vegetal
- 60ml de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- el jugo de 1 limón
Preparación:
- En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
- Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
- A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
- Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
- ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.
Mejores recetas de Raviolis de calabacín
Raviolis de calabacín con crema de maíz
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Lo primero será preparar el sofrito, cortamos la cebolla en trocitos pequeñitos y la ponemos a p...
- - 1 calabacín mediano
- - 1 cebolla grande
- - 1 pimiento amarillo
- - 1 pimiento verde
- - 1 tomate grande
- - 100 gr de jamón serrano
- - 2 latitas de maíz dulce
- - 170 ml de nata liquida
- - 100 gr de queso en crema
- - aceite de oliva virgen extra
- - sal
10 tipos de raviolis que probablemente no conocías
De Elena Salvadore
10 tipos de raviolis que podemos encontrar en diferentes países.
Raviolis de Calabacín con Mascarpone y Piñones
De Cudolet
En un cazo ponemos agua a hervir con sal y escaldamos las laminas del calabacin
- 2 calabacines cortados en laminas largas
- 100g de mascarpone
- 15g de piñones
- 1 tomate
- Cebollino picado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Recetas relacionadas con raviolis de calabacín
- Aprobadapor el chef cremas de calabacín (27)
- Aprobadapor el chef cremas de calabacín y papas (15)
- Aprobadapor el chef tortillitas de calabacín (10)
- pastel salado de calabacín (10)
- Pruébala!receta top bizcochos de calabacín (8)
- pastel de calabacin (8)
- Aprobadapor el chef cremas de calabacín para bebés (7)
- cremas de calabacín y zanahoria (6)
- cremas de calabacín ligeras (6)
- Aprobadapor el chef puré de calabacín (6)
Deja tu pregunta, Rebañando responde