Las mejores ideas de rellenos para tartaletas - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: tartaletas
Técnicas de cocina
¿Te gusta el café? ¿Eres de los que lo prueban de todas las maneras posible? No te pierdas nuestro vídeo con todo un clásico, el café frappé. Descubre algunos consejos para prepararlo riquísimo.
Mejores recetas de Rellenos para tartaletas
Tartaleta de limón
De Carlosgalle
Le damos una vuelta a la tradicional Lemon Pie, con un toque moderno al añadirle un caramelo de azucar transparent...
- Para la pasta brisa:
- 250 gr. De harina.
- 125 gr. De mantequilla.
- 2 und. De huevos.
- 1 pizca de sal.
- Para la lemond curd:
- 3 und. De huevo.
- 80 ml. De zumo de limón.
- 140 gr. De azúcar.
- 50 gr. De mantequilla.
- Ralladura de un limón.
- Para el merengue italiano:
- 90 gr. De claras de huevo. (aprox. 2 und).
- 40 ml. De agua.
- 100 gr. De azúcar.
- Para el caramelo de isomalt:
- 50 gr. de azúcar isomalt.
3 ricas tartaletas de frutos rojos y chocolate negro fáciles y rápidas
De Pascale Weeks
Aprende a preparar en casa este delicioso postre
Crema pastelera para rellenos
De Deesa
La crema pastelera para rellenos una de las bases de la pastelería
- 250g azúcar
- 250ml nata liquida
- 725ml leche
- 80g maicena
- 8 yemas
10 tartaletas facilísimas SIN MASA QUEBRADA
De Pascale Weeks
¡Descubre estas originales y facilísimas ideas!
Tartaleta de tortilla española
De Chus Pita, El crepitar de los fogones
Un modo distinto de disfrutar comiendo una tortilla de patatas
- 1 lámina de masa brisa
- 2 patatas (medianas)
- 1 cebolla (mediana)
- 2 chorizos (150g)
- 6 lonchas de queso fundido (tranchetes)
- 4 huevos
- 200ml de nata
- aceite de oliva
- sal
Tartaleta de morcilla y huevo de codorniz
De Cudolet
Poner en un recipiente cilíndrico el hojaldre
- Hojaldre
- Morcilla cebolla
- Piñones
- Huevos codorniz
Como para chuparse los dedos: ¡pasteles salados que vas a querer probar!
De US: anna.hartley
Pruebas estas ideas para darle un giro a las recetas tradicionales de pasteles salados.
Tartaleta de Fresa
De Deesa
Tartaleta de bizcocho con crema y fresas naturales
- Sable Breton
- 240g azúcar
- 255g mantequilla
- 120g yemas
- 337g harina
- 22g levadura
- 7g sal
- Crema Madame
- 94g crema pastelera
- 185ml nata montada
- Decoración
- Fresas
- Nata Montada
- Pistachos
Tartaleta de chocolate, caramelo y nueces
De Deesa
Tartaletas de bizcocho tierno con una crema de chocolate y toffee
- Sable Breton
- 240g azúcar
- 255g mantequilla
- 120g yemas
- 337g harina
- 22g levadura
- 7g sal
- Crema chocolate y caramelo
- 119g azúcar
- 42g glucosa
- 21g miel
- 145ml nata liquida
- 78g chocolate con leche
- 95g nueces picadas
- Ralladura limón
- Nata Montada
rellenos 
huevos rellenos 
pimientos rellenos 
pimientos del piquillo rellenos 
bocaditos de hojaldre rellenos 
hojaldres salados rellenos 
huevos duros rellenos 
calabacines rellenos
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