Increíbles ideas de sopa de lima - 3 recetas
Técnicas de cocina
Corndogs: los perritos calientes empanados que debes probar cuanto antes
Prepara este popular snack americano en casa. ¡Es perfecto para fiestas infantiles o como snack original!
Mejores recetas de Sopa de lima
Sopa agria con gambas
De Babali du blog Couleur Kémia
Pelar los camarones, dejando la cola
- 500 g de camarones
- 1,5 litros de agua
- 2 cucharadas de curry rojo
- 1 cucharada de agua de tamarindo
- 1 tallos de cidronela, picada
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 2 cucharada Nioc Man
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 5-6 hojas de lima kaffir (limón) cortadas en tiras delgadas
- 100 g de setas shiitake o setas
- 1 cucharadita de azúcar de palma
- 2 pimiento rojo fuerte en rodajas (Usted puede reducir la cantidad)
- Ramo de menta vietnamita y cilantro fresco picado
Consejos útiles para descongelar tus alimentos
Si manipula mal los alimentos al momento de descongelarlos, podría poner en riesgo su salud por la proliferación de bacterias y agentes contaminantes.
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Arroz con leche caramelizado, sopa de cítricos a la menta y cremoso de turrón
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el cremoso de turrón: 1
- Frambuesas
- Para el arroz con leche:
- 110gr de arroz
- 80gr de mantequilla
- 1 palo de canela
- 1L y medio de leche
- 70gr de azúcar
- Piel de limón
- 1 cucharada de azúcar moreno mezclado con 1 cucharada de canela en polvo para espolvorear y requemar
- Para la piña a la plancha:
- 150gr de piña natural
- 1 nuez de mantequilla
- Para la sopa de cítricos:
- Unas gotas de zumo de lima
- 1 cucharada de zumo de pomelo rosa
- Granos de pimienta verde
- Hierbabuena
- Para el cremoso de turrón:
- 150gr de turrón blando
- 6 huevos
- 160ml de nata para montar
- 70gr de azúcar
- 2 cargas de N2O
10 recetas fáciles y rápidas de frutas asadas
Todos los días comemos frutas crudas. Picadas, enteras, con azúcar, en ensalada, en juego, etc. Sin embargo, ¿no te se ocurrió asarlas?
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Sopa de gambas con leche de coco
Aprobadapor el chefDe Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Una estupenda sopa de la tradición culinaria tailandesa
- 1 litro de caldo de ave
- 40 cl de leche de coco
- 2 tallos de citronela
- 3 cuharadas de cebolla chalota cortada en bastoncitos
- 2 cucharadas de jenjibre pelado y rallado.
- 5 hojas de limón "cumbava"
- 5 cucharadas de "Nuoc Nam" (salsa de pescado vietnamita)
- 6 cucharadas de zumo de lima o limón
- 1 cucharada de azúcar
- Una docena de gambas congeladas
- 1 pimiento rojo
- Cáscara de lima o limón verde
- Un manojo de cilantro
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