Tarta portuguesa - 2 recetas
Técnicas de cocina
La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.
Ingredientes
- 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1/2 cebolla morada
- 1 taza de tomates cherry
- 2 pimientos crudos o asados
- 1 taza de brócoli
- 1/2 lata de maíz
- 1/2 taza de parmesano
- mozzarella (opcional)
Preparación:
1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.
2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa.
3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.
4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.
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Tarta de nata portuguesa
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Una tarta simplemente imprescindible
- 500 ml de nata para montar
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 1 vaso de leche
- 3 sobres de cuajada
- 1 paquete de galletas María (mas 2 o 3 para decorar)
- 120 gr de mantequilla
- 1-2 cucharaditas de canela
Tarta de nata portuguesa con cuajada
De Nami
Moler las galletas y reservar un poco para poner por encima de la tarta
- - 250 ml de leche condensa (bote pequeño)
- - 250 ml de leche entera
- - 3 sobres de cuajada o 9 hojas de gelatina
- - 60 gr de mantequilla
- - 1 cucharada de leche
- - 25 galletas maría
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