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Deliciosas tartas de caramelo y nueces - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cómo conservar los plátanos más tiempo

Con este sencillo truco tus plátanos se conservarán durante más tiempo y no se pondrán feos.
Lo único que necesitamos es un trozo de film transparente y el chef Damien os enseña cómo atarlos para aguanten sin ponerse blandos mucho más tiempo.

Mejores recetas de Tartas de caramelo y nueces

De

Precalentar el horno a 200° C

  • Para la masa quebrada dulce
  • - 200 g de harina
  • - 100 g de mantequilla
  • - 1 cdta. en el s. azúcar en polvo
  • - 5 cl de agua fría
  • Para decorar
  • - 200 g de nueces
  • - 150 g de azúcar en polvo
  • - 2 huevos
  • - 20 cl de nata
  • Para la decoración de caramelo
  • - 40 g de azúcar
  • - 5 ml de agua
4.1/5 (67 Votos)

De

Tartaletas de bizcocho tierno con una crema de chocolate y toffee

  • Sable Breton
  • 240g azúcar
  • 255g mantequilla
  • 120g yemas
  • 337g harina
  • 22g levadura
  • 7g sal
  • Crema chocolate y caramelo
  • 119g azúcar
  • 42g glucosa
  • 21g miel
  • 145ml nata liquida
  • 78g chocolate con leche
  • 95g nueces picadas
  • Ralladura limón
  • Nata Montada
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Tartaleta de Chocolate, Caramelo y Nueces Tarta de nueces