Perfil de Chiara
Recetas
Bizcocho cebra
De Chiara, Chiara ideas dulces
bizcocho de vainilla y chocolate con divertido dibujo!
- 250gr harina de repostería (sin levadura)
- 200gr de azúcar
- 220gr de aceite suave de girasol
- 200gr de leche
- 4 huevos L
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de chocolate negro
- 2 cucharada de harina
Tarta de chocolate y nata
De Chiara, Chiara ideas dulces
Una tarta buena y adapta a todos los públicos!! Especial para cumpleaños de niños!
- 150gr de harina de repostería
- 130gr de azúcar morena
- 100gr de mantequilla
- 35 gr de cacao puro en polvo
- 75 gr de chocolate negro 70%.
- 2 cucharaditas de levadura
- 2 cucharadas de leche.
- 300ml nata para montar
- 60gr azúcar glass
- 2 cucharaditas extracto vainilla
Panecillos de hamburguesa
De Chiara, Chiara ideas dulces
buenísimos panecillos de leche con semillas de sesamo perfectos para hambuguesas!
- 300gr de harina de fuerza
- 150 gr de agua tibia
- 10gr de levadura en polvo especial pan
- 20gr de mantequilla
- 1 huevo M
- 35 gr de azúcar
- 5 gr de sal
- semillas de sesamo
- 1 tacita de leche.
PASTA FRESCA ITALIANA
De Chiara, Chiara ideas dulces
La tradición italiana está aquí otra vez!!
- Ingredientes para 3 personas:
- 200gr de harina de trigo (sencilla, sin levadura ni de fuerza... la de toda la vida!)
- 2 huevos M/L
Minitartaletas de mermelada de frambuesa
De Chiara, Chiara ideas dulces
Unos bocados dulces y sanos, perfectos para desayuno o merienda
- 200 g de harina de repostería (sin levadura)
- 100 g de mantequilla
- 2 yemas
- 80g de azúcar glass
- ralladura de medio limón
- una pizca de sal
- mermelada
Tarta de yogur griego, crema chantilly y frambuesas
De Chiara, Chiara ideas dulces
un bizcocho esponjoso, ligero (no tiene mantequilla) y que gusta a grandes y pequeños
- 1 yogurt griego natural
- 1 vasito aceite de girasol especial repostería
- 2 vasitos de azúcar
- 3 huevos
- 3 vasitos de harina de repostería
- 1 sobre de levadura de repostería
- Para la crema chantilly:
- 300gr nata
- 80gr de azúcar glass
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Brownie
De Chiara, Chiara ideas dulces
El brownie es una receta rápida y fácil
- 75gr mantequilla
- 200gr de chocolate negro para fundir
- 120gr azúcar
- 2 huevos
- 140gr harina
- 50gr avellanas o nueces (yo lo hice con avellanas)
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de levadura
Galletas de mantequilla para San Valentín
De Chiara, Chiara ideas dulces
Las riquísimas y adictivas galletas de mantequilla!! Originales de los Países de Norte de Europa, se han hecho fa
- para unas 25 galletas de tamaño medio-grande:
- 300 gr. Harina de trigo reposteria
- 150 gr. Azúcar
- 220 gr. mantequilla
- 3 yemas de huevo (solo la yema)
- la ralladura de un limón
TARTA DE QUESO FRÍA
De Chiara, Chiara ideas dulces
Es una tarta fácil de hacer, buenísima y adapta a todos los gustos y edades
- 500gr nata para montar
- 500gr philadelphia
- 500gr mascarpone
- 7 láminas de gelatina
- 100gr azúcar
- 250gr galletas María
- 90gr mantequilla
Cupcakes de yogurt y frambuesa
De Chiara, Chiara ideas dulces
Cupcakes ligeros, sanos y muy delicados
- Cupcakes:
- 200 gr harina
- 120 gr azúcar
- 100gr mantequilla
- 1 yogurt griego
- 1/2 leche
- 2 huevos M
- 2 cucharaditas levadura
- mermelada de frambuesa (o fresa o cereza)
- Crema de queso:
- 200 gr de Philadelphia
- 100gr de azúcar glass
- 150 gr de nata de montar.