Perfil de Sergio
Recetas
Strudel
Aprobadapor el chef
De Sergio, Les Petits Détails
Forma sencilla de hacer este delicioso dulce Alemán
- 1 Masa de hojaldre (Se encuentran en cualquier supermercado).
- 2 cucharaditas de canela.
- 2 cucharaditas de pan rallado.
- 30 gr. de mantequilla.
- 1 manzana.
Crujiente de gambas con soja y aceite de albahaca
Aprobadapor el chef
De Sergio, Les Petits Détails
Cocinamos las gambas si es que no hemos comprado las que ya vienen cocinadas
- Gambas.
- Pasta brisa.
- Aceite de Oliva.
- Sal y pimienta.
- Albahaca.
- Soja.
Tiramisu de Fresa
Aprobadapor el chef
De Sergio, Les Petits Détails
Tiramisu de Fresa. Descubre nuestra receta
- 250 gr de Mascarpone.
- 2 Huevos.
- 60 gr de Azúcar.
- 200 gr. de Fresas.
- Mermelada o Sirope de Fresa.
Bienmesabe
Aprobadapor el chef
De Sergio, Les Petits Détails
Postre típico de las Islas Canarias
- 200 ml de Agua.
- 200 gr de Azúcar.
- 300 gr. de almendra picada, se compran en cualquier supermercado.
- 4 yemas de huevo.
- 1 rama de canela.
- Una tira de piel de limón.
Donuts Rellenos
Aprobadapor el chef
De Sergio, Les Petits Détails
Se trata de una sencilla receta ideal para esos días en los que nos podamos permitir un capricho
- Donuts
- Envase de crema catalana
- Caramelo líquido
- Azúcar glass