Perfil de Ana García
Recetas
Bizcocho de coco con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponemos en el vaso del thermomix los huevos y el azúcar, programamos 6 minutos, 37°, velocidad 3 1...
- INGREDIENTES
- 3 huevos
- 150 grs de azúcar
- 1 yogur natural
- 100 grs de coco rallado
- 100 grs de aceite de girasol
- 200 grs de harina de reposteria
- 1 sobre de levadura
Magdalenas de nata esponjosas
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Poner la mariposa en las cuchillas y echar los huevos y el azúcar
- INGREDIENTES
- 350 de harina
- 250 de azúcar
- 250 de aceite de girasol
- 100 de nata
- 1 sobre de levadura royal
- 250 gr de huevos
- ralladura de limón (yo le puse un poco de agua de azahar)
Bizcocho de buttermilk y limón
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Lavar el limón, quitar la parte amarilla procurando que no tenga mucha parte blanca
- INGREDIENTES
- 4 huevos grandes
- ralladura de limón
- 150 grs de azúcar
- 250 grs de buttermilk
- 200 grs de harina integral o de reposteria
- 1 sobre de levadura
Tarta petit suisses de fresa en Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
Descubre esta riquísima tarta de petit suisse de fresa que puedes preparar con la Thermomix; riquísima, fácil y ...
- INGREDIENTES (estas son las cantidades de la receta original, yo he usado el doble)
- 1 paquete de galletas maria
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- 6 petit suisses de fresa
- 200 ml de nata para montar
- 200 ml de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 sobres de cuajada
- Unas gotitas de colorante color rojo
Tarta mousse de arroz con leche
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en un poco de agua fria
- INGREDIENTES
- 450 grs de arroz con leche preparado el día anterior
- 250 grs de nata para montar 35% materia grasa
- 3 claras de huevo montadas a punto de nieve
- 3 cucharadas de azúcar glass
- 50 grs de leche entera ( yo puse desnatada)
- 5 hojas de gelatina neutra
Bizcocho casero de leche condensada
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Echamos en el vaso del thx la nata y la leche, mezclamos unos segundos y sin parar la máquina y por...
- INGREDIENTES
- 1 bote de leche condensada (340 grs)
- 1 brick de nata líquida (200 grs)
- el zumo de una naranja
- 85 grs de azúcar
- 3 huevos grandes ó 4 pequeños
- 275 grs de harina de repostería
- 1 sobre de levadura Royal