1/16 Ver la galería

¡el rito de la croqueta!

Esa afirmación puede considerarse como la base de la croqueta. Su crujiente fritura que, al morderla, eclosiona de tal forma que una crema líquida nos invade toda la boca mientras nos transporta a un universo particular y diferente; mmm... ¡así es ella! 

Sin embargo, la manera en la que conquista nuestro paladar no es su única característica puesto su forma, sus diversos sabores y la infinidad de recetas que existen alrededor de esta tapa española la hacen especial. 

Cada español tiene sus croquetas favoritas en mente, incluidas las que hacen sus madres o abuelas; un punto a destacar a la hora de hablar de los lugares donde comer la mejor croqueta de España. Aunque nosotros nos atrevemos a hacer una selección que no te dejará indiferente puesto que hay determinados sitios en los que ir a comer croquetas es una religión.