Canelones de calabacín, la manera más original de comer verduras
Redactor Rebañando,
Le damos la vuelta a una de las recetas más aclamadas del panorama: ¡los canelones! ¡Hazlos de calabacín porque comer verduras está de moda!
Más artículos recién sacados del horno
![La vuelta al mundo en 18 desayunos](/cache/article/bd/64/18/5d/collage-sin-titulo-2-10.jpg/c609e00483253cb07101f77b6e687966.jpg)
![25 recetas fáciles para hacer una fiesta mexicana inolvidable](/cache/article/bc/bf/a3/98/comidamexicana-2.jpg/c609e00483253cb07101f77b6e687966.png)
![25 comidas sabrosas que puedes preparar aunque no tengas dinero](/cache/article/95/1d/35/6a/sindinero-2.jpeg/c609e00483253cb07101f77b6e687966.png)
Técnicas de cocina
Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable
¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 2 calabacitas
- 1 berenjena grande
- 4 tomates medianos
- sal y tomillo al gusto
- aceite de oliva
- 1 taza de miga de pan
Preparación:
- Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
- Corta las verduras en rodajas delgadas.
- Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
- Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
- Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
- También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.
Comenta este artículo