La mejor tarta de café del mundo con un toque de nueces
Si te gustan los postres de café, esta tarta se va a convertir sin duda en tu favorita: el bizcocho es esponjoso y suave, la cubierta cremosa tiene un delicioso sabor de café y además lleva un toque crujiente de nueces. Es perfecta para el desayuno o la merienda, fácil de hacer y no lleva ingredientes complicados. Hazla con esta receta paso a paso y empieza el día de la mejor manera posible, ¡con una deliciosa rebanada de tarta!
©GettyImages
ingredientes
Para el bizcocho:
- 175ml de aceite vegetal de sabor neutro
- 200g de azúcar
- 3 huevos
- 175g de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 100g de nueces picadas
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 4 cucharadas de agua caliente
Para el almíbar:
- 50g de azúcar
- 50 ml de agua
- 25 ml de licor de café
Para la crema:
- 300g de mantequilla a temperatura ambiente
- 300g de azúcar glas
- 200g de queso crema
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 1 cucharada de agua caliente
- Nueces picadas
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