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Fáciles y cremosas: pechugas de pollo en salsa de queso

Encontrar ideas ricas y rápidas para la cena no es tarea fácil. Y preparar pechugas de pollo de formas diferentes a las de siempre, tampoco suele ser sencillo. En esta receta, el pollo queda jugosito y cremoso, acompañado por la salsa que tiene un rico sabor a queso y una textura incomparable. Así que si estás buscando una idea fácil y deliciosa para la cena de esta noche, este pollo sin duda es la opción, ¡seguro que tienes en casa todo lo que necesitas!

Una rica receta de pollo

Encontrar ideas ricas y rápidas para la cena no es tarea fácil. Y preparar pechugas de pollo de formas diferentes a las de siempre, tampoco suele ser sencillo. En esta receta, el pollo queda jugosito y cremoso, acompañado por la salsa que tiene un rico sabor a queso y una textura incomparable. Así que si estás buscando una idea fácil y deliciosa para la cena de esta noche, este pollo sin duda es la opción, ¡seguro que tienes en casa todo lo que necesitas!


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Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

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