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El auténtico pan sueco: ligero y listo en unos minutos

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Rebañando

El pan polar, sueco o tunnbröd es perfecto para acompañar tus cenas de una manera sana y natural. Descubre la receta casera.

INGREDIENTES 1/4

INGREDIENTES

Las cantidades de esta receta están pensadas para hacer 12 unidades de pan sueco. 
  • Harina 150 gramos. 
  • Harina de centeno integral 75 gramos.
  • Levadura seca. 
  • 1 cucharada de semillas de hinojo. 
  • 1/2 cucharadita de sal. 
  • 100 ml de agua templada.
  • 1 cucharada de miel.
  • 50 gramos de queso quark.
  • Aceite.

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