Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

5 recetas dulces y saladas con pera para esta temporada

,
Rebañando

Disfruta de esta jugosa fruta en sus versiones más sorprendentes.

©Silvia Santucci

Pizza de pera

Esta vistosa pizza te conquistará por el contraste de sabores entre el queso azul y la dulzura de la pera. Prepárala con una base de nueces troceadas, pera en rodajas, queso azul y miel... ¡te va a encantar!


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Comenta este artículo