10 recetas de croquetas para chuparse los dedos
Redactor Rebañando,
¡Las croquetas son famosas en el mundo entero! Nos encantan y además podemos hacerlas con los ingredientes que más nos gusten. Son perfectas para compartir y son una de las raciones más populares en bares y restaurantes. Los tres elementos fundamentales para preparar unas deliciosas croquetas son la bechamel, el pan rallado y freírlas bien.
Para la bechamel: derrite 60g de mantequilla, añade 60g de harina, agrega medio litro de leche caliente y remueve hasta que espese. Deja que se enfríe. Para el empanado, reboza la croqueta primero en harina, después en huevo y por último en pan rallado. Para freírlas, es importante que el aceite esté limpio y a 180ºC.
Más artículos recién sacados del horno
![30 Ideas de meriendas saludables y muy saciantes](/cache/article/fb/18/1d/8b/9-final-5.jpg/c609e00483253cb07101f77b6e687966.png)
![10 vinos españoles catalogados entre los mejores del mundo](/cache/article/67/e3/72/55/gettyimages-518142092-5.jpg/c609e00483253cb07101f77b6e687966.png)
![Una receta fácil para cada día del mes de junio](/cache/article/00/08/28/e8/gettyimages-950346936-3.jpg/c609e00483253cb07101f77b6e687966.png)
Técnicas de cocina
5 formas de preparar croquetas, cremosas por dentro y crujientes por fuera
¡Prueba estas recetas y dale variedad a tus croquetas!
Comenta este artículo