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El secreto de los chefs italianos para hacer una pasta perfecta

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Te enseñamos los  mejores tips para una pasta al dente con salsa más cremosa

introducción

Tal vez te hayas preguntado alguna vez por qué la pasta que preparas en casa no sabe igual que en el restaurante aunque sigas las instrucciones al pie de la letra. Aunque la pasta es fácil de hacer en un principio, existen diferentes trucos que pueden darle un sabor y consistencia irresistibles. Los chefs italianos lo saben muy bien, así que hemos consultado con Andrew Carmellini cómo se preparara una buena pasta con salsa. 


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