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Lavar las tablas de picar con agua es extremadamente peligroso

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Rebañando

#1

Todos utilizamos tablas de picar en la cocina; son un utensilio indispensable para cortar y manejar los diferentes ingredientes de nuestras recetas sin dañar las superficies de la cocina. Sin embargo, es por este uso que les damos que tienden a acumular bacterias que pueden causar enfermedades, así que se vuelve necesario aprender a lavarlas correctamente para evitar riesgos para la salud.

 


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Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.

 

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El cloro no es conveniente, a la larga es peor porque es tóxico . Así también quien acostumbra poner cloro al detergente para lavar trastes. Estudios realizados por especialistas en el Instituto Politécnico Nacional han comprobado que el cloro es perjudicial para la salud

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no utilizo madera. Utilizo vidrio. Cualquier plato grande sirve para cortar algo húmedo. Las tablas de madera las uso solo para el pan

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