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Tarta mousse de 3 chocolates sin horno, ¡demasiado fácil para ser verdad!

De,
Rebañando

Si eres de esas personas -como yo- que se derrite de gusto solo de pensar en el placer que le da sentir el ruido de la mousse cada vez que mete la cucharada en el bol, ¡este es tu día de suerte porque vamos a enseñarte a hacer una TARTA MOUSSE de 3 CHOCOLATES! Una receta fácil y sencilla porque no necesita horno

ingredientes

*Para la base de la tarta:

-1 paquete de galletas de mantequilla o tipo marías.

-60g de mantequilla.

*Para la mousse:

-Chocolate negro, blanco y con leche, 1 tableta de 150g de cada uno
- 1 litro de nata para montar.
-½ litro de leche entera.
-Vainilla.
-una pizca de sal.
-- 4 sobres de cuajada Royal (1 caja) o Gelatina (en polvo 60g, o sea 20g por capa de chocolate).

*Para la decoración:

-Chocolate negro, puede ser en tableta o en virutas, al gusto.

-Mantequilla, 2cdas para derretir con el chocolate.

-Chispas de colores o nueces (opcional).


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Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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