Cómo preparar el mejor arroz a la cubana del mundo, la receta paso a paso

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paso 2

En otra sartén, pon a dorar dos dientes de ajo picaditos. Cuando notes que han cogido el punto, añade el arroz. Saltea todo bien hasta que se mezcle. 

Coge otra sartén y échale aceite abundante (como dos dedos). Ahí es donde vas a freír los huevos con todo el cariño del mundo y de manera delicada. Cuando estén listos, resérvalos y pon a freír los plátanos -previamente rebozados en harina-.