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Brochetas de pollo y champiñones: ligeras, nutritivas y con mucho sabor

De,
Rebañando

©GettyImages-vkuslandia

Preparación

Lava los champiñones, córtalos por la mitad y pásalos primero por aceite y luego por el pan rallado. Escurre el pollo de la marinada y forma las brochetas alternando trozos de pollo y mitades de champiñón. 

Cubre una bandeja con papel para el horno y dispón sobre ella las brochetas.


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