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Prueba nuestra tarta casera de albaricoque

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Rebañando

2. Metemos el molde en el horno

Cuando tengamos el hojaldre bien colocado en el molde, vamos a poner por encima un poco de papel vegetal y sobre este unos cuantos garbanzos, para que el peso haga que la masa no suba.

Después lo metemos al horno durante 10 minutos a 220ºC.

Una vez fuera, vamos a retirar los garbanzos y el papel, dejando que la masa se enfríe a temperatura ambiente. 

 


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