Salsa de pimienta cremosa, ideal para carnes y asados

2/4 Vista previa Siguiente

Foto: Thinkstock

Ingredientes

• 1 cda de aceite de oliva o mantequilla
• 15 granos de pimienta
• 1 chorrito de vino blanco
• 1 1/2 tazas de nata líquida
• 1 pastilla de caldo de res o pollo
• sal y pimienta en polvo para rectificar el sabor