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Tortitas de arroz light para tus Lunes Sin Carne 

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Rebañando

Foto: Thinkstock

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz cocido (puede ser blanco o integral)
  • 1 taza de avena o de harina de trigo
  • 1/2 taza de leche
  • 2 huevos enteros
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1/2 taza de perejil fresco picado
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de curry en polvo
  • 1 cdta de pimentón
  • 1/2 taza de cebollín picado
  • sal y pimienta al gusto

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