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La forma más sencilla de hacer queso fresco en casa

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Rebañando

© Getty Images

PROCEDIMIENTO

Cuando la leche esté a la temperatura adecuada, agrega el vinagre o el cuajo disuelto. Deja reposar por al menos una hora (dependiendo del tipo de cuajo que estés usando).

Pasado este tiempo, se habrá formado una capa de suero en la parte superior.


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