© Tribù Golosa - Silvia Santucci
Tarta de manzana
Ingredientes para una tarta de 8 personas:
- 1 rollo de masa quebrada
- 300 g de puré de manzana
- 2 o 3 manzanas
- 20 g de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar morena
Preparación
Precalienta el horno a 200 grados. Colocar la masa quebrada en un molde y perforar el fondo de la masa con un tenedor. Pon todo en la nevera hasta que prepares las manzanas.
Puré de manzana
Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas de unos 3 mm de grosor. Coloque una capa de puré de manzana en el fondo de la tarta. Luego, coloque las manzanas en un círculo en la parte inferior de la tarta. Compártelos de una manera agradable. Agrega unas nueces de mantequilla a las manzanas. Espolvorea las manzanas con 2 cucharadas de azúcar morena.
La cocina
Hornea por 30 minutos a 200 °. Pruébalo tibio o frío, acompañado de una bola de helado de vainilla para los golosos.