50 Platillos andaluces que debes probar este verano

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Salmorejo cordobés

Sin duda la estrella del verano, en Andalucía y en el mundo (bueno, tal vez no del mundo, pero en todo caso, debería serlo). Así que definitivamente es un plato que no te puedes perder. Disfruta de la receta más tradicional en Córdoba, pero también anímate a prepararlo en casa, no es difícil, es nutritivo, refrescante y una verdadera delicia.

Aquí te dejamos nuestras mejores recetas para que pongas manos a la obra.