Gelatina de café con crema al licor, el postre más refrescante del verano
Redactor Rebañando,
preparación
El primer paso es preparar la gelatina de café. Si usas láminas de gelatina, hidrátas con un poco de agua durante 5 minutos. Mientras tanto, calienta el agua en una olla, y cuando llegue a punto de ebullición, agrega la gelatina, el café y un poco de azúcar si te gustan las recetas más dulces. Revuelve muy bien para que todos los ingredientes se integren y retira del fuego. Cuando esté más tibia, viértela en un molde plano (de preferencia con tapa). Reserva en el refrigerador hasta que cuaje.
