Árbol de cupcakes, la sorpresa más dulce de la Navidad

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Preparación

Vamos a comenzar preparando los cupcakes. Mezcla en un tazón los ingredientes húmedos y bate con la batidora. Aparte, mezcla harina, azúcar y levadura. Incorpora ambas mezclas y bate hasta que no queden grumos.

Vierte la masa en moldes para cupcake y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.

Deja los cupcakes enfriando mientras preparas el fondant mezclando todos los ingredientes progresivamente. Recuerda que la gelatina debe estar previamente hidratada en agua fría. vas a obtener una masa firme, pero no te preocupes, conforme la vayas amasando se volverá más manejable. Ahora podrás añadir colorante verde o hacer un arbolito blanco si así lo prefieres.