La deliciosa tarta de queso y chocolate sin horno y con solo 5 ingredientes
El popular chef británico Jamie Oliver ha establecido nuevos estándares de sencillez con sus recetas de 5 ingredientes. Esta receta de una deliciosa tarta de queso con chocolate y dulce de leche demuestra que con poco esfuerzo puedes hacer un postre espectacular.
![¡La tarta de queso más dulce y cremosa que hayas probado!](/cache/externalMedia/bf/72/dd/5b/290269.jpg/624x416.jpg)
¡La tarta de queso más dulce y cremosa que hayas probado!
La tarta de queso americana no es igual que la nuestra, pero es también deliciosa. Se elabora con queso crema y a menudo no se hornea. Puede refinarse con una gran variedad de sabores: Frambuesas, limón, caramelo... Ya se nos hace la boca agua.
Aquí te presentamos una receta de Jamie Oliver para la que sólo necesitas cinco ingredientes y poco tiempo. ¡Te aseguramos que todos querrán repetir!
![Ingredientes](/cache/externalMedia/c0/da/bb/5d/gettyimages-529586817.jpg/624x416.jpg)
Ingredientes
- 300 g de galletas de avena
- 500 g de queso fresco o de untar
- 150 g de chocolate negro (con un contenido mínimo de cacao del 70 %)
- 8 plátanos maduros
- 225 g de dulce de leche
![Preparación](/cache/externalMedia/1b/67/72/6a/gettyimages-628581454-2.jpg/624x416.jpg)
Preparación
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Engrasar un molde de unos 20 cm de diámetro y forrarlo con papel de horno. Unta también el papel de horno con aceite vegetal neutro.
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Derretir 50 g de chocolate al baño maría.
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Poner las galletas de avena en una batidora de alta potencia con 2 cucharadas de aceite vegetal neutro y moler. Añadir el chocolate fundido y volver a mezclar.
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Presionar la mezcla de galletas de chocolate en el molde para hacer una capa de 1 cm de grosor.
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Pelar los plátanos y partirlos en trozos grandes. Añadirlos a la batidora con el queso crema y el dulce de leche y batir hasta que quede cremoso.
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Verter la mezcla de queso crema en el molde sobre la base de galletas.
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Meter en el congelador toda la noche y refrigerar unas dos horas antes de servir.
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Antes de servir, decorar con el chocolate negro restante, rallado o fundido.
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Servir y disfrutar.
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Técnicas de cocina
Con pocos ingredientes tendrás listo un postre fresco y súper cremoso para darte un gusto.
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