La deliciosa tarta de queso y chocolate sin horno y con solo 5 ingredientes

¡La tarta de queso más dulce y cremosa que hayas probado!

La tarta de queso americana no es igual que la nuestra, pero es también deliciosa. Se elabora con queso crema y a menudo no se hornea. Puede refinarse con una gran variedad de sabores: Frambuesas, limón, caramelo... Ya se nos hace la boca agua. 

Aquí te presentamos una receta de Jamie Oliver para la que sólo necesitas cinco ingredientes y poco tiempo. ¡Te aseguramos que todos querrán repetir!

Ingredientes

• 300 g de galletas de avena
  
• 500 g de queso fresco o de untar
  
• 150 g de chocolate negro (con un contenido mínimo de cacao del 70 %)
  
• 8 plátanos maduros
  
• 225 g de dulce de leche

Preparación

1. Engrasar un molde de unos 20 cm de diámetro y forrarlo con papel de horno. Unta también el papel de horno con aceite vegetal neutro.
   

2. Derretir 50 g de chocolate al baño maría.
   

3. Poner las galletas de avena en una batidora de alta potencia con 2 cucharadas de aceite vegetal neutro y moler. Añadir el chocolate fundido y volver a mezclar.
   

4. Presionar la mezcla de galletas de chocolate en el molde para hacer una capa de 1 cm de grosor.
   

5. Pelar los plátanos y partirlos en trozos grandes. Añadirlos a la batidora con el queso crema y el dulce de leche y batir hasta que quede cremoso.
   

6. Verter la mezcla de queso crema en el molde sobre la base de galletas. 
   

7. Meter en el congelador toda la noche y refrigerar unas dos horas antes de servir.
   

8. Antes de servir, decorar con el chocolate negro restante, rallado o fundido.

    

9. Servir y disfrutar.