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La deliciosa tarta de queso y chocolate sin horno y con solo 5 ingredientes

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Rebañando

El popular chef británico Jamie Oliver ha establecido nuevos estándares de sencillez con sus recetas de 5 ingredientes. Esta receta de una deliciosa tarta de queso con chocolate y dulce de leche demuestra que con poco esfuerzo puedes hacer un postre espectacular.

¡La tarta de queso más dulce y cremosa que hayas probado!

¡La tarta de queso más dulce y cremosa que hayas probado!

La tarta de queso americana no es igual que la nuestra, pero es también deliciosa. Se elabora con queso crema y a menudo no se hornea. Puede refinarse con una gran variedad de sabores: Frambuesas, limón, caramelo... Ya se nos hace la boca agua. 

Aquí te presentamos una receta de Jamie Oliver para la que sólo necesitas cinco ingredientes y poco tiempo. ¡Te aseguramos que todos querrán repetir!

Ingredientes

Ingredientes

  • 300 g de galletas de avena
  • 500 g de queso fresco o de untar
  • 150 g de chocolate negro (con un contenido mínimo de cacao del 70 %)
  • 8 plátanos maduros
  • 225 g de dulce de leche
Preparación

Preparación

  1. Engrasar un molde de unos 20 cm de diámetro y forrarlo con papel de horno. Unta también el papel de horno con aceite vegetal neutro.

  2. Derretir 50 g de chocolate al baño maría.

  3. Poner las galletas de avena en una batidora de alta potencia con 2 cucharadas de aceite vegetal neutro y moler. Añadir el chocolate fundido y volver a mezclar.

  4. Presionar la mezcla de galletas de chocolate en el molde para hacer una capa de 1 cm de grosor.

  5. Pelar los plátanos y partirlos en trozos grandes. Añadirlos a la batidora con el queso crema y el dulce de leche y batir hasta que quede cremoso.

  6. Verter la mezcla de queso crema en el molde sobre la base de galletas. 

  7. Meter en el congelador toda la noche y refrigerar unas dos horas antes de servir.

  8. Antes de servir, decorar con el chocolate negro restante, rallado o fundido.

     

  9. Servir y disfrutar.

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