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Salsa de pimienta cremosa e intensa, ideal para carnes

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Rebañando

Foto: Thinkstock

Ingredientes

  • 1 cda de aceite de oliva o mantequilla
  • 15 granos de pimienta
  • 1 chorrito de vino blanco
  • 1 1/2 tazas de nata líquida
  • 1 pastilla de caldo de res o pollo
  • sal y pimienta en polvo para rectificar el sabor

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