Bundt cake de avellanas para cumpleaños

Este año la víspera al cumpleaños de esta cocina, ha venido cargada de buenas vibraciones, fantástica noticia y mejor día vivido por mi familia con la exposición de mi hermano Javier.
Quizás por ello, casi casi que iba a pasar de largo este cumpleaños.
Aunque no se podía dejar de festejar que hace 3 años nacía Olor a hierbabuena gracias a la insistencia de personas muy allegadas e importantes para mi, algunos de mi familia, otras amigas, de las de verdad....
Así que me he dado cuenta, que además de festejarlo, quiero darles, daros, las gracias a todos los que día a día visitáis esta cocina, confiáis en ella, comentáis en privado o en público lo que os ha gustado un plato determinado, incluso algunos de vosotros, me refiero a los "anónimos" me enseñáis las fotos que hacéis de ellos. Eso me llena de alegría pero sobre todo de ánimo para seguir al pie del cañón con este blog.
Así que espero volver a celebrar el cumpleaños de esta cocina, tantas veces como todos queramos.
No os voy a "nombrar" a cada uno de vosotros, sabéis PERFECTAMENTE, lo importantes que sois para mi en el día a día de esta cocina y en el día a día de mis risas y de alguna lágrima también.
Quiero que sigáis ahí ¿Eh?
¡No pienso dejaros escapar a ninguno, aviso!