Palmeritas a la crema de turrón

A mi padre le encantaban las palmeritas, así pequeñas, de estas que las tocas y te quedas con los dedos pegajosos del azúcar fundido.
Lo curioso es que a Víctor le encanta el hojaldre, si es casero aún más. Os dejo el enlace por si hay algún valiente en estas fechas o por si alguien quiere dejar parte de lo cenado la noche anterior porque ejercicio se hace...
El caso es que de la idea de hacer palmeritas solas o rellenas de nocilla salieron estas a la crema de turrón, DELICIOSAS!