Ensalada de huevos rellenos

Siempre es temporada de ensaladas, pero en esta época parece que se agradecen más. Fresca y agradable es un buen inicio para disfrutar de una buena comida.
Es extraordinario ver que con unos productos totalmente habituales, y con un poco de imaginación podemos crear algo distinto, algo que nos saca de la rutina, y que está muy bueno.