Semla para enamorados

En numerosas ocasiones he preparado este postre tan popular en Suecia, no sólo con la receta original sino también con mi propia receta, además suelo romper la tradición preparándolo para invitados a lo largo del año, independiente del famoso “Fettisdagen”.

Ya que este pastelito se ha convertido en uno de los favoritos en casa, pensé que el día de los enamorados o un aniversario merecería un semla especial, y aunque no sea una fecha especialmente celebrada en casa, si que podría ser una buena excusa para un fika especial.

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