Kebab de lechón ahumado a baja temperatura, aguacate, miga aérea de trigo, kumato y brotes tiernos

Os he contado alguna vez que mi hermana es artista plástica, espero que no!!!. Porque sino voy aparecer un gran pesado, pues si mi hermana es una gran pintora la da lo mismo pintarte en una paella un retrato como si se te rompe la tabla de snow y te hace un pedazo de lienzo en el.

Pues hoy debe de ser que me ha salido la vena artística que llevamos cada uno en nuestro alma, después de deshuesar los costillares de ayer y preparar una terrina como si se tratase de un rollo de carne, estilo a los de los Doner Kebab e reintrepetado un kebab. Espero que os gus

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