Como elaborar el FONDANT perfecto

El fondant se compara muchas veces con pastillaje, y la diferencia entre uno y otro es muy grande, fondant o pasta de gamuza, también llamada pasta laminada es el ideal para cubrir tortas, galletas y cupcakes, por su textura suave.,
El pastillaje o pasta de goma, es el que se utiliza para hacer muñequitos, flores y decoraciones que sean firmes. Les dejo la receta del fondant, con un paso a paso, me comentan como les fue. Saludos
Nota: La torta de la foto es de nuestra propiedad
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