Caballa enharinada y frito

Un pescado azul que me gusta mucho es el caballa . Enharinado y frito es buenísimo, aunque también se puede hacer a la plancha. Es un pez muy sabroso y sano, ya que lleva grasa cardiosaludable, bueno para controlar el colesterol.
Además la caballa es un pescado barato :)

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