Tortilla de patatas con cebollas y pimientos

La tortilla de patatas o tortilla española es una receta de lo más sencilla con ingredientes básicos pero todo un plato lleno de sabor.Existen tantas formas de prepararla como cocineros se pongan a la labor y acepta de maravilla multitud de ingredientes (algo parecido a lo que ocurre con la pizza).De igual manera, existen diversas variantes a la hora de consumirla, en plato, en pincho o tapa, en bocadillo.Os propongo hoy mi receta de tortilla de patatas con cebollita y pimiento verde.

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