Paellla

En realidad la auténtica paella valenciana no se hace así. Digamos que esto es una variante, ya que tanto la forma de hacerla como los ingredientes difieren de la verdadera. Realmente de lo que se trata es de saber combinar ciertos ingredientes y que los sepamos incorporar en la elaboración de la forma adecuada para que el resultado sea un plato exitoso, con todo su sabor y sin olvidarnos de su aporte nutricional.

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