Peanut Butter and Chocolate Chip Nutella Swirled Blondies
De Lina
No se como describirla, pero es una mezcla entre brownie y galleta gordita, super jugosa y riquísima. Me encanta!!
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Ingredientes
- - 120 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- - 1/2 taza de mantequilla de maní
- - 1 taza de azúcar morena
- - 1 huevo
- - 1 cucharadita de extracto de vainilla
- - 1 taza de harina
- - 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- - 1 taza de chispas de chocolate
- - 1/3 taza de nutella
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 350° F (200°C). Forramos el molde que vamos a utilizar con papel de hornear y reservamos.
Cremamos la mantequilla, con la mantequilla de maní y el azúcar moreno a velocidad alta para que se integren bien.
Paso 2
Mientras en un bol o cuenco batimos el huevo junto con la vainilla y lo añadimos a la mezcla anterior.
Paso 3
Tamizamos la harina con el polvo de hornear y se lo añadimos a la mezcla, junto las chispas de chocolate, y seguimos batiendo.
Paso 4
Vertemos la mezcla en el molde que tenemos forrado con papel de hornear.
Paso 5
Ponemos la nutella en el microondas 40 segundos para que se derrita, se la echamos a la mezcla y removemos un poquito.
Paso 6
Horneamos entre 20 - 25 minutos hasta que los bordes estén doraditos. Sacamos del horno y dejamos enfriar completamente.
Paso 7
Cortamos en cuadritos y listo. Es demasiado rica esta receta.
Si es posible comprar una mantequilla de maní que no tenga mucha azúcar o nada de azúcar. Yo la hice así y queda más rica.
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