Masa base para pizza

De

  • 4
  • Media
  • 15 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 400 gramos de harina
  • - 200 gramos de agua
  • - 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • - 10 gramos de levadura prensada
  • - 2 cucharadas pequeñas de sal

Preparación

Paso 1

Hacemos un volcán con la harina y en su interior incorporamos los ingredientes, mezclamos poco a poco, recogiendo la harina de la base para añadirla despacio en el interior, así hasta completar una masa homogénea, que debemos amasar continuamente.