- 6
- Media
- 10 minutos
- 35 minutos
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- 180 g (1 tableta) Chocolate NESTLÉ Postres Blanco
- 6 huevos
- 1 bote peq (370 g) de Leche Condensada LA LECHERA
- azúcar para caramelizar la flanera
Preparación
Paso 1
Poner en un cazo al fuego la leche condensada, 1/2 l. agua y chocolate troceado y calentar, removiendo continuamente, hasta que se disuelva el chocolate.
Paso 2
Batir los huevos y verter la crema de chocolate caliente, poco a poco y removiendo.
Paso 3
Pasarlo por un colador y verterlo en una flanera alargada, previamente caramelizada.
Paso 4
Cocer en el horno a 150º, al baño maría, hasta que cuaje el flan (40-45 min.)