Pinchos de pan frito con primientos del piquillo confitados y crujiente de jamón

Paso 1

Freír las rebanadas de pan en abundante aceite y una vez fritas colocarlas sobre papel absorbente.
Cortar las lonjas de jamón en tres trozos cada una.
Abrir el bote de pimientos y colocar uno en cada rebanada frita. En el mismo aceite que se ha frito el pan, freír también el jamón cortado. Dejarlos un poco crujientes y colocarlos encima de los pimientos.
Sujetar con un palillo y comerlos recién hechos.