- 30
- Media
- 33 minutos
- 19 minutos
- 90 minutos
- Medio
Ingredientes
- 400 gr. de almendras tostadas y trituradas.
- 500 gr. de azúcar glass.
- 500 gr. de manteca de cerdo
- 1 k. de harina.
Preparación
Paso 1
Para que queden supertiernos, calentamos la harina en el horno, a 120º durante unos quince minutos. Ahora si te gustan que queden rajaitos como el de la foto, pues la harina sin tostar. A si que manos a la obra y veras como te gustan.
Mezclar todos los ingredientes conjuntamente hasta obtener una masa homogénea que permita trabajarla con el rodillo. Hacer las piezas con el molde, de unos 2 cm. de grosor, o a mano como si fuesen croquetas. Poner el horno a unos 150º y aprox. unos 20 minutos. Una vez fríos espolvorear con azúcar glass, y después liarlos. Bueno pues ya están listos para la Navidad...que aproveche!!!!! que ricos!!!! ummmmmm.....
Para que queden supertiernos, calentamos la harina en el horno, a 120º durante unos quince minutos. Ahora si te gustan que queden rajaitos como el de la foto, pues la harina sin tostar. A si que manos a la obra y veras como te gustan.